"بنجر السكر " ..يحتل المرتبة الثانية ضمن المحاصيل الاستراتيجية الهامة
احدي حقول بنجر السكر بالقنيطرة غرب الإسماعيلية
كتبت - شهيرة ونيس
تعتبر المحاصيل السكرية "قصب السكر - وبنجر السكر "من المحاصيل التصنيعية الاستراتيجية الهامة ، إذ تأتي أهميتها في المرتبة الثانية بعد محصول "القمح "، يمثل قصب السكر نسبة ٦٥ %من انتاج السكر أما بنجر السكر يمثل ٣٥%من اجمالي حجم الإنتاج من السكر ، .
وتصل مساحة الأراضي المنزرعة بمحصول بنجر السكر بمحافظة الإسماعيلية الي ٢٦١٢ فدان مقسمة إلي ٢٢٦٠ فدان بمركز ومدينة القنطرة شرق و١٢٥ فدان بمركز ومدينة القنطرة غرب الإسماعيلية وفي مركز ومدينة ابو صوير ١٦ فدان و ٧٠ فدان في مركز ومدينة القصاصين .
أكدت علي ذلك المهندسة رجاء صالح مدير عام الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة بالإسماعيلية .
وتبدأ زراعة بنجر السكر في شهر أغسطس ويبدأ موسم الحصاد في شهر مارس ، من خلال ماراثون احتفالي كبير، وتكون الزراعة علي مرحلتين"عروتين".
ويعتبر محصول بنجر السكر من المحاصيل "التعاقدية " ؛ التي يقوم المزارع بالاتفاق مع احدي المصانع لشراء المحصول كاملا فور حصاده، وتحدد قيمته المالية بناءا علي مقدار السكر في البنجر .
علي ان تقوم الجمعيات الزراعية بتوفير التقاوي الخاصة بزراعة البنجر ، واكدت المهندسة جيهان علي أن هذا المحصول من المحاصيل الواعدة والتي تحقق مكاسب مالية كبيرة ، وبناءا علي ذلك تم التنظيم لمجموعة من الحقول الإرشادية حتي تنتشر زراعة بنجر السكر في مختلف اراضي محافظة الإسماعيلية .
وتناشد المهندسة رجاء صالح مدير عام الإرشاد الزراعي بمحافظة الإسماعيلية ، الجميع بتعميم زراعة بنجر السكر حتي يتثني لنا استخدام الميكنة الزراعية، حيث أن تفتت المساحات المنزرعة ببنجر السكر يعوق دون استخدام الميكنة الزراعية .
تعليقات
إرسال تعليق